Vous prévoyez un séjour en Allemagne cet hiver et cherchez de l’inspiration ? Saison magique et féerique offrant une multitude d’activités et d’expériences, l’hiver allemand saura vous ravir, que vous soyez amoureux de culture ou de nature. Des sports de glisse aux marchés de Noël pittoresques, plongez dans une tradition hivernale qui fait de l’Allemagne une destination incontournable en cette saison.
Voici une liste de 10 activités incontournables à ne pas manquer si vous visitez l’Allemagne cet hiver.
Sommaire
1. Vivre la tradition des marchés de Noël
De fin novembre à fin décembre, les rues allemandes se parent de féerie avec les illuminations et les chalets en bois des marchés de Noël traditionnels.
Personnellement, c’est une de mes périodes préférées pour visiter l’Allemagne. À chaque coin de rue, l’odeur alléchante de pains d’épices ou de saucisses grillées remplit l’air, créant une atmosphère gourmande et chaleureuse. Les enfants s’émerveillent devant les manèges colorés, tandis que les adultes se réchauffent en sirotant du Glühwein (vin chaud). Vivre un marché de Noël en Allemagne, c’est plonger dans la tradition et la culture du pays, et j’attends chaque année cette période avec impatience.
2. Dévaler les pistes en Bavière
La Bavière, véritable joyau du sud de l’Allemagne, est un paradis pour les passionnés de plein air et de sports d’hiver. Ses paysages montagneux grandioses, dominés par les Alpes, en font l’une des régions les plus attractives du pays. Pour les amateurs de glisse, c’est un terrain de jeu idéal.
Des stations renommées comme Garmisch-Partenkirchen ou Oberstdorf offrent des infrastructures modernes et des pistes variées adaptées à tous les niveaux. Si vous cherchez une montée d’adrénaline, vous serez comblé : la région est parfaite pour s’adonner à des sports excitants. La luge, en particulier, est une activité incontournable qui réveille votre âme d’enfant. Le secteur propose une multitude de sites dédiés à cette pratique, des collines douces pour les débutants aux pistes spécialement aménagées pour des descentes à couper le souffle. Après une journée riche en sensations, rien de tel que de se détendre dans l’un des charmants villages alpins. L’atmosphère chaleureuse et authentique des chalets traditionnels vous invite à savourer une soirée au coin du feu, tout en admirant les paysages enneigés. Entre aventure et sérénité, la Bavière a tout pour séduire.
Activités incontournables à faire en Bavière en hiver
Randonnée en raquette : En hiver, lorsque la neige habille les montagnes de son manteau blanc, ce coin du sud-ouest de la Bavière devient encore plus enchanteur. Partir à la découverte de la nature en raquettes est une expérience inoubliable. L’expédition, d’une durée de 3,5 heures, est encadrée par des guides professionnels.
Airboarding : Plongez dans l’adrénaline avec l’airboard, une planche futuriste qui vous propulse tête première à seulement dix centimètres au-dessus du manteau neigeux. Grâce à son coussin d’air ultramoderne, cet engin high-tech vous offre une expérience de glisse unique en vous permettant de dévaler les pentes à une vitesse impressionnante.
Randonnées à ski dans la Forêt bavaroise : Randonner à ski dans la forêt bavaroise est une expérience magique qui allie aventure et sérénité. En glissant à travers des paysages enneigés, les skieurs découvrent un environnement féérique pour explorer la nature préservée de la Bavière tout en profitant de l’air pur des montagnes.
3. Découvrir le Festival du Film de Berlin
Plus connue sous le nom de la Berlinale, le Festival international du film de Berlin figure parmi les événements cinématographiques les plus prestigieux et influents au monde. Se déroulant chaque année au mois de février, il transforme la capitale allemande en un véritable carrefour pour les professionnels de l’industrie et des cinéphiles passionnés. Ce rendez-vous incontournable met en lumière une richesse et une diversité exceptionnelles de productions cinématographiques, avec une programmation éclectique et exigeante qui reflète les multiples facettes du 7ᵉ art.
Au-delà des projections, la Berlinale est également un espace d’échange grâce à ses nombreuses conférences, ateliers et rencontres. C’est l’occasion rêvée de découvrir ou redécouvrir Berlin, connue pour son ambiance cosmopolite et vibrante. Entre une séance de cinéma et une balade le long de la Spree, la Berlinale promet une expérience cinéphile inoubliable, sublimée par le charme unique de la capitale allemande.
Festival du Film de Berlin 2025
Dates : jeu. 13 févr. – dim. 23 févr.
Film d’ouverture : The Light (Das Licht), réalisé par l’Allemand Tom Tykwer
4. Déguster un « Kaffee und Kuchen »
Kaffee und Kuchen : un rituel allemand à savourer ! Littéralement traduit par « café et gâteau », cette tradition allemande bien ancrée invite à une douce pause sucrée en milieu d’après-midi. En hiver, rien de tel que de s’installer dans un café chaleureux, une boisson chaude à la main, pour profiter de ce moment gourmand. Apfelstrudel ou Forêt-Noire ? Faites votre choix ! Chaque région possède ses spécialités, et les habitants sont toujours ravis de partager l’histoire et les secrets de leurs recettes. Pour plonger pleinement dans cette expérience culinaire, poussez la porte d’une Konditorei, ces pâtisseries-cafés typiques où l’art du dessert rencontre l’art de vivre à l’allemande.
5. Fêter la Saint-Sylvestre en Allemagne
Chaque année, les Allemands célèbrent le passage à la nouvelle année avec enthousiasme, en perpétuant des traditions typiques qui confèrent à ces festivités une touche unique et authentique.
Après un repas festif, beaucoup bravent le froid pour investir les rues et les places, où ils peuvent admirer des feux d’artifice spécialement organisés pour l’occasion. Dans les grandes villes comme Berlin ou Cologne, des événements spéciaux, tels que des concerts en plein air et des sets de DJ, ajoutent une dimension festive et conviviale à ces célébrations.
Les meilleures villes pour fêter la nouvelles année en Allemagne : Cologne, Berlin, Munich, Stuttgart, Hambourg, Francfort sur le Main.
6. Faire du patin à glace
L’hiver, avec son charme glacé, invite à une multitude d’activités en plein air, et parmi elles, le patin à glace occupe une place de choix, notamment en Allemagne. Véritable phénomène culturel outre-Rhin, cette pratique rassemble petits et grands autour de moments de convivialité et de plaisir.
À cette période, les patinoires en plein air fleurissent littéralement dans tout le pays, des grandes métropoles comme Berlin et Munich aux villages les plus reculés, transformant les places publiques et les parcs en paradis hivernal. Les patinoires deviennent ainsi des lieux de rencontre et de partage, où l’on glisse non seulement sur la glace, mais aussi dans une ambiance festive et chaleureuse, souvent accompagnée de lumières scintillantes et de musiques entraînantes. Pour beaucoup d’Allemands, le patin à glace dépasse le simple cadre sportif : c’est une véritable tradition !
7. Profiter du calme sur l’île de Rügen
Les îles allemandes, véritables joyaux de la mer Baltique, séduisent chaque année de nombreux visiteurs grâce à leur beauté sauvage et leur atmosphère préservée. Parmi elles, l’île de Rügen se distingue comme l’une des plus belles destinations hivernales, attirant une foule de touristes en été grâce à ses paysages époustouflants et ses plages de sable fin.
Cependant, pour ceux qui recherchent une expérience différente, plus intime et apaisante, l’hiver offre une opportunité exceptionnelle de découvrir Rügen sous un autre jour. Durant la saison froide, l’île se métamorphose en un havre de paix, loin de l’effervescence estivale. Ses vastes plages, souvent bondées en été, deviennent presque désertes, permettant aux visiteurs de profiter pleinement de la tranquillité et de la beauté naturelle de Rügen en hiver.
8. Se détendre dans un spa à Baden-Baden
Alors que les températures extérieures chutent et que l’hiver s’installe, Baden-Baden, située au cœur du Bade-Wurtemberg, se révèle être une destination idéale pour un moment de détente et de bien-être. Les visiteurs peuvent se réfugier dans l’atmosphère chaleureuse et réconfortante de ses célèbres spas, véritables havres de paix. Entourés de paysages spectaculaires mêlant forêts verdoyantes et collines pittoresques, les bains thermaux de Baden-Baden invitent à une escapade sensorielle unique.
Ces établissements renommés, riches en histoire et en tradition, proposent des eaux thermales naturellement chargées en minéraux aux vertus apaisantes pour le corps et l’esprit. Se plonger dans ces bains d’eau chaude, véritable trésor naturel, offre de nombreux bienfaits, tant pour le corps que pour l’esprit, procurant une relaxation profonde, un soulagement des tensions musculaires et une revitalisation générale grâce aux minéraux qu’ils contiennent.
Informations pratiques
Deux bains offrent bien-être et beauté au plus haut niveau grâce à une eau thermale bienfaisante jaillissant de douze sources d’une profondeur d’environ 2 000 mètres :
- Les Thermes de Caracalla : Römerplatz 1, 76530 Baden-Baden
- Le Friedrichsbad : Römerplatz 1, 76530 Baden-Baden
Dans la ville vous trouverez également des hôtels proposant des séjours bien-être.
9. Explorer Leipzig en hiver : découvrez le Panomètre et ses trésors culturels
Et si vous profitiez des températures hivernales pour explorer des lieux culturels en Allemagne ? Le Panomètre de Leipzig, un ancien gazomètre transformé en site culturel, est une pépite méconnue qui mérite absolument le détour. Ce bâtiment imposant, une rotonde fascinante mesurant entre 30 et 49,4 mètres de haut et 57 mètres de diamètre, offre un cadre unique pour admirer les œuvres panoramiques du célèbre artiste Yadegar Asisi.
Le nom « Panomètre » résulte de la contraction ingénieuse des mots « panorama » et « gazomètre », un clin d’œil à son histoire industrielle et à sa vocation artistique actuelle. À l’intérieur, les visiteurs sont plongés dans des panoramas immersifs qui transportent dans des univers variés et époustouflants, grâce à des projections monumentales et des jeux de lumière spectaculaires.
Mais ce n’est pas tout : Leipzig, ma ville coup de cœur après Berlin, regorge de charme et d’attraits. Ses rues historiques, son ambiance accueillante, et sa scène artistique vibrante en font une destination incontournable pour les amateurs de culture.
Informations pratiques
Adresse : Richard-Lehmann-Straße 114, 04275 Leipzig, Allemagne
Ouverture : tous les jours 10h-17h
Prix (tickets) : plein tarif : 16€ – tarif réduit : 14€ – enfant : 8€ (gratuit en dessous de six ans)
Après votre visite, profitez d’une expérience unique au cœur de Leipzig en embarquant pour une visite relaxante de 60 minutes en bateau à moteur à travers ses canaux emblématiques, où vous découvrirez son riche patrimoine industriel et son histoire fascinante, tout en savourant une tasse de vin chaud pour vous réchauffer.
10. Le Brockenbahn : un voyage mystique au cœur du Harz en hiver
Le Brockenbahn est bien plus qu’une simple ligne de chemin de fer ; c’est un véritable voyage dans le temps et un moyen de découvrir l’un des paysages les plus impressionnants d’Allemagne. Cette ligne à vapeur relie plusieurs villes pittoresques du massif du Harz à la montagne Brocken, le point culminant de la région, situé à 1 141 mètres d’altitude. Le trajet de la Brockenbahn traverse des forêts denses, des vallées escarpées et des pentes abruptes, offrant aux passagers un aperçu saisissant de la beauté naturelle du Harz.
Le parcours sinueux de la ligne est particulièrement féerique pendant les mois d’hiver, lorsque la neige recouvre les arbres et les vallées. Une fois au sommet, les passagers peuvent profiter de la vue imprenable sur les paysages environnants, offrant une expérience presque mystique, d’autant plus qu’il est associé à de nombreuses légendes, notamment celle de Walpurgisnacht, la nuit des sorcières. De là, les visiteurs peuvent explorer plusieurs sentiers de randonnée, ou encore se rendre au musée du Brocken, qui offre des informations sur l’histoire locale et les traditions du Harz.
L’Allemagne en hiver offre une multitude d’activités incontournables pour les amoureux de la nature et de culture, et saura satisfaire toutes les envies. C’est un véritable paradis pour les voyageurs en quête d’authenticité, et il serait dommage de ne visiter le pays qu’aux beaux jours. Que ce soit à travers ses traditions festives, ses paysages enneigés ou ses activités de plein air, l’Allemagne se présente comme une destination idéale pour profiter pleinement de la saison hivernale.
